ประโยชน์ของวิตามิน

วิตามิน เชื่อว่าคนส่วนใหญ่รู้จักและคุ้นเคยดีเพราะในสมัยนี้ไม่ใช่แค่สุขภาพร่างกายของเราเท่านั้นที่เราจะต้องคอยเอาใจใส่ ไหนจะต้องดูแลเรื่องอาหารการกิน การใช้ชีวิตประจำวัน และอีกอย่างที่เราควรให้ความสำคัญเพื่อช่วยดูแลทั้งสุขภาพร่างกายและสุขภาพผิว คือ วิตามินอาหารเสริม
วิตามินคือสารอินทรีย์ที่ร่างกายต้องการในปริมาณที่ไม่มากนักในแต่ละวันเพื่อการเจริญเติบโต และการสร้างพลังงานของทุกเซลล์ในร่างกาย เพื่อเป็นการรักษาสุขภาพให้แข็งแรงและให้มีสุขภาพที่ดี เราจำเป็นต้องได้รับวิตามินไม่ว่าจากอาหารที่เราทานหรือวิตามินอาหารเสริม วิตามินจะแบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือแบบละลายในน้ำได้ จะเป็นวิตามินบีและซี กับแบบที่ละลายในน้ำไม่ได้จะเป็น วิตามินเอ ดี อี เค ทีนี้เราจะดูกันว่าวิตามินมีประโยชน์อย่างไร
1.วิตามินเอ ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ช่วยบำรุงสายตา สร้างภูมิต้านทานในระบบหายใจลดการอักเสบของสิวและลบเลือนจุดด่างดำ
2.วิตามินบี1 ช่วยในการทำงานของระบบประสาทหัวใจ และกล้ามเนื้อ เพิ่มการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ถ้าขาดจะเหนื่อยง่าย เบื่ออาหาร ปวดกล้ามเนื้อ เป็นตะคริวและเหน็บชาตามมือตามเท้า
3.วิตามินบี2 ช่วยในการเผาผลาญไขมันในกรดอมิโนทริปโตฟาน ทั้งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของสีที่เรตินาของลูกตา การขาดวิตามินชนิดนี้จะทำให้การย่อยอาหารไม่ปรกติ และเป็นโรคปากนกกระจอก
4.วิตามินบี 6 จะช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือด สร้างน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร และช่วยในการเผาผลาญโปรตีน รวมทั้งช่วยรักษาสภาพผิวหนังให้เป็นปรกติ ถ้าขาดจะเพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคหลอดเลือดอุดตันและโลหิตจาง
5.วิตามินบี12 ช่วยให้ร่างกายนำไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน ไปใช้ได้อย่างสมบูรณ์ สร้างเม็ดเลือดแดงและช่วยในการทำงานของระบบประสาท
6.วิตามินซี ช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก สร้างผิวหนัง กระดูก ฟัน และคอลลาเจน หากขาดวิตามินซีจะทำให้ติดเชื้อได้ง่ายและเป็นเลือดออกตามไรฟัน
7.วิตามินดี ช่วยดูดซึมและช่วยควบคุมปริมาณแคลเซียมในร่างกาย เสริมสร้างกระดูกและฟัน ถ้าขาดอาจจปวดข้อและกระดูก ปวดเมื่อยตามร่างกาย และอาจจะเป็นโรคกระดูกพรุนได้
8.วิตามินเค ช่วยในการแข็งตัวของเลือดและยังเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของกระดูก ถ้าขาดจะทำให้เลือดไหลไม่หยุดและส่งผลต่อระบบการดูดซึมของร่างกาย
9.แคลเซียม ช่วยให้กระดูกและฟันของเราแข็งแรง ห่างไกลจากโรคกระดูกพรุน ช่วยควบคุมน้ำหนักและความดันโลหิต
10.โอเมก้า-3 มีบทบาทสำคัญต่อโครงสร้างและการทำงานของสมอง ตับ และระบบประสาท ช่วยลดระกับคอเรสเตอรอล